如何選擇最好的導熱油爐
    （1）從導熱油爐應用溫度思慮。根據應用溫度遴選合適的導熱油爐。如果應用溫度在350~400℃時，應選用聯苯與聯苯醚低熔混雜型導熱油；應用溫度在300~350℃時應思慮遴選烷基苯型、二芐基甲苯或氫化三聯苯型導熱油；應用溫度在250~300℃時，可思慮遴選烷基奈、芐基甲苯及烷基苯型導熱油；如果在250℃如下應用，則遴選價格絕對較低的礦藏型導熱油。
     （2）從導熱油爐裝備及系統前提思慮。如在長期連續事情的系統中應用，有需要選用熱穩固性高的導熱油；在間歇式事情系統中應歷時，對熱穩固性的需要可放寬一些，在裝備停運光陰，可思慮顛末加溫保持響應的溫度；如果在與食品加工無關的裝備系統中應用，則應思慮選用無毒或毒性小、平安性高的產品，如有機硅、氟素等；如加熱、冷卻過程應用同一種導熱油，因遴選應用溫度范圍較普遍的導熱油。
     （3）從導熱油爐應用前提思慮。如果是在液相系統中應用，平日應遴選沸點高于應用溫度的導熱油，因為沸點越高，其運動中蒸汽壓越低，應用起來方便；如果是在氣相前提下應用，應遴選在合適的應用溫度下，蒸汽壓再0.098~0.294MPa（1~3kgf/cm）范圍內的導熱油，如聯苯加聯苯醚低熔混雜導熱油。
     （4）從經濟效益方面思慮。既要物美又要價廉，要經濟實用，以降低成本。
     （5）從應用地區的前提和需要思慮。如果在南方冰涼地區應用，應遴選高溫流動性好的導熱油，以便于裝備的動員；在對危險物品有嚴格金庸需要的場合應用，則應思慮選用平安性好，不易燃的氟素類產品。